Balsamico Bio Azijn - Balsamico Azijn van Modena met Bio zegel

Wat is biologische balsamico-azijn?

De Biologische Balsamico Azijn wordt geproduceerd uit een selectie van biologisch geteelde druiven en volgens de specificaties van de "BGA-specificatie". De (biologische) certificering garandeert dat consumenten voldoen aan de hoogste eisen van ecologische productie. Biologische balsamico-azijn is de ideale azijn voor dagelijks gebruik op salades, gekookte en rauwe groenten, vleesgerechten en veel traditionele Italiaanse recepten.
Net als balsamico-azijn wordt ook biologische balsamico-azijn geproduceerd zonder toevoeging van suiker . Omdat het een biologisch product is, wordt het verkregen met uitsluitend natuurlijke producten , dus zonder gebruik van

• Pesticiden, insecticiden en herbiciden.
• genetisch gemodificeerde organismen (GGO)

Het biologische zegel

Het biologische zegel bevestigt dat de balsamicoazijn is geproduceerd in overeenstemming met de vereisten van EU-verordening nr. 834 van 2007 . De organische zegel bevindt zich op het voor- of achteretiket van de fles en bestaat uit een gestileerd blad, waarvan de middenrib en bladrand zijn gemarkeerd met witte sterren op een groene achtergrond.

Is organische balsamico een "echte balsamico"?

Biologische balsamico-azijn voldoet aan alle strenge eisen voor balsamico-azijn. Het wordt daarom uitsluitend vervaardigd in de Italiaanse provincies Modena en Reggio Emilia. Het is dus in alle opzichten een echte balsamico .

Giusti biologische balsamico-azijn

Giusti Biologische Balsamico Azijn wordt alleen geproduceerd met most en gerijpte wijnazijn, die uitsluitend afkomstig is uit biologische teelt en gerijpt is op Franse eiken vaten.
De biologische balsamico azijn van Giuseppe Giusti is geurig en pittig, heeft een goed azijnzuur, wat te danken is aan de zoetheid van de gekookte most is gebalanceerd.
Raw geserveerd is het ideaal voor klassieke salades en Capri-salades . Deze balsamico-azijn kan ook worden gebruikt als dressing voor vlees.

ONTDEK GIUSEPPE GIUSTI ACETO BALSAMICO