Filteren op

Prijs

Prijs

  • € 2,00 - € 4,00

Regio van de Producent

Regio van de Producent

Pasta van durumtarwe

Durumtarwe Pasta

De Durumtarwe Pasta Gragnano is de beste keuze voor pasta op basis van tarwe. De klassieke bereidingsmethode die wordt gebruikt, omvat de volgende stappen:
Deeg / Kneden: de bloem wordt gemengd met water en bewerkt (gekneed) om de juiste consistentie te verkrijgen.
Bronzen Tekening: het mengsel wordt door een holte geperst die de gewenste vorm heeft.
Drogen : verminder het water van de pasta tot 12,5%; op deze manier kan pasta lang bewaard worden.

Actieve filters

  • Regio van de Producent: Campania