DOP
Bio
Gearomatiseerd
Monocultivar
Blik
Keramiek
Beste Olijfolie
Accessoires
CAZZOLA Italiaanse honing en jam
Bijenteelt Apicoltura Cazzola heeft zich gespecialiseerd in de productie van honing en hoge kwaliteit jam. De operatie heeft meer meer dan 200 bijenkasten. Het succes van dit bedrijf is gebaseerd op het motto is altijd geweest 'men moet niet veranderen wat produceert de natuur al perfect'. Om honing van verschillende botanische oorsprong te winnen, zijn de kasten gedurende het jaar op verschillende bloemen geplaatst. De jam en conserven uit Apicoltura Cazzola hebben allemaal een minimum suikergehalte van 45%, bevatten slechts fruit suiker en geen pectine. Het percentage van de vrucht is zeer hoog, omdat deze jams alleen fructose bevatten, in tegenstelling tot die asl met rietsuiker of sucrose ingrediënt. Vanuit de productie bij lage temperaturen zowel de smaak voordeel evenals de kleur van het origineel fruit
