Caffè Pellini

Caffè Pellini werd in 1922 opgericht in Bussolengo, in de provincie Verona, vanuit de passie van de familie Pellini voor koffie. Het bedrijf begon met de import van waardevolle medicinale kruiden en breidde in 1946 zijn activiteiten uit met de import van koffie, wat de hoeksteen van de gehele onderneming zou worden. Vandaag de dag wordt Pellini geleid door de derde generatie van de familie en is het een belangrijke speler in de wereldwijde promotie van authentieke Italiaanse espresso, en tevens een van de belangrijkste Italiaanse koffiebranders op de markt voor 100% Arabica. Het geheim van het succes schuilt in de volledige controle over de toeleveringsketen: het werk begint direct op de plantages in de landen van herkomst, waar de beste variëteiten worden geselecteerd, en wordt vervolgens ter plaatse afgerond met het brandproces, dat voor elk type melange anders is, en de verpakking.