Extra Vergine Olijfolie COSMO DI RUSSO (Lazio)

Hier vind je de extra vierge olijfolie van de Italiaanse olijfoliemolen COSMO DI RUSSO uit Lazio

Lees verder

Extra Vierge Olijfolie uit Lazio

Cosmo di Russo extra vierge olijfolie wordt geproduceerd in Gaeta, in het zuiden van Lazio. Het doel van het bedrijf, opgericht in 2008, is om de olijvensoort Itrana di Gaeta wereldwijd bekend te maken door de productie van olijfolie en zwarte en witte olijven.

De Gaeta-olijven rijpen in een mild, luchtig klimaat met de juiste luchtvochtigheid. De olijfbomen hebben het hele jaar door een gelijkmatige watervoorziening en gedijen goed in een gebied dat beschermd is tegen temperatuurschokken en plotselinge klimaatveranderingen.

Cosmo di Russo is het enige bedrijf dat extra vierge olijfolie produceert in het Gaeta-gebied en heeft in de loop der jaren talloze onderscheidingen ontvangen.

Prijzen en onderscheidingen:

2018

• Flos Olei 2018: score van 93/100
• Gambero Rosso - Guide to Italiaanse oliën 2018: 3 Bladeren + score van meer dan 90/100 in de finale selecties
• Sol & Agrifood Verona: International Sol d'Oro Competition 2018, Groot-vermelding als beste Extra Virgin Olive Oil Medium Fruity Categorie
• Concorso Sirena d'Oro 2018: Vermelding van Verdienste in de categorie van de BOB / BGA
• Der Feinshmecker: Special Mention
• World's Best Olijfolie
• J.O.O.P. - Japan Olijfolie Prize, Gold Medal Award

2017

• Flos Olei 2017: score van 90/100
• Gambero Rosso - Gids voor de oliën van Italië 2017 ,: 3 Leaves
• Sol & Agrifood Verona, Sol d'Oro International Competition 2017 Sol d'Oro Award in de categorie Medium Fruity
• Il Magnifico International Award 2017, bronzen medaille in de extra vergine olijfolie categorie