Pruneti
De geboorte van het bedrijf Pruneti begon aan het einde van de negentiende eeuw met de marketing van familieproducten, maar pas met de derde generatie (met Paolo en Gionni Pruneti) besloten de Pruneti-broers zich te specialiseren in de productie van extra vergine olijfolie. De Pruneti-broers volgden en controleerden persoonlijk alle fasen van het productieproces van extra vergine olijfolie en begonnen met het herstel van de eeuwenoude olijfgaarden en met de keuze van land en gewassen voor de nieuwe olijfbomen, om vervolgens door te gaan met het verbeteren van het persproces en de technieken voor het conserveren van extra vergine olijfolie. Dit heeft het bedrijf Pruneti in staat gesteld om zowel in Italië als in het buitenland sterk te groeien tot het punt dat Pruneti een van de meest bekroonde producenten van extra vergine olijfolie ter wereld is geworden met internationale erkenning.
- Plukken:
2025/26